Casale di poggio in alberese
Volumi compatti su crinale, murature in pietra calcarea a vista e solai in castagno: consolidamento, catene e ripristino delle coperture in cotto fatto a mano.

Restauro di pregio · Chianti Classico
Recuperiamo casali, borghi, castelli, rustici, ville e tenute antiche nel cuore del Chianti Classico, rispettando la pietra alberese, i vincoli paesaggistici e l'identità delle dimore storiche del territorio.
Perché Castellina in Chianti
Castellina sorge sul crinale che divide le valli dell'Elsa, dell'Arbia e della Pesa: un balcone naturale dove i casali di poggio, i borghi rurali e le tenute antiche sono costruiti quasi interamente in alberese e macigno locale. Restaurare qui significa saper leggere murature a sacco realizzate con pietra spaccata a mano, spesso senza fondazioni continue.
Il paese conserva la Via delle Volte, il camminamento medievale coperto lungo le antiche mura, e la rocca trecentesca: il tessuto storico impone attenzione a intonaci a calce, archi in pietra e coperture in cotto. Attorno, l'area è interamente sottoposta a tutela paesaggistica del Chianti Classico, con prescrizioni su colori, infissi, pannelli solari e movimenti di terra.
Nelle campagne prevalgono ville padronali con cappella e limonaia, castelli e dimore storiche legate alla produzione del vino, e rustici mezzadrili con fienile e tinaia. Molti interventi combinano restauro conservativo, nuova cantina interrata e ospitalità di alto livello: coordiniamo strutture, impianti, artigiani e paesaggio in un unico cantiere.
Volumi compatti su crinale, murature in pietra calcarea a vista e solai in castagno: consolidamento, catene e ripristino delle coperture in cotto fatto a mano.
Dimore storiche con corte, tinaia e limonaia: restauro di facciate intonacate a calce, cornici in pietra serena e serramenti d'epoca.
Aggregati di case coloniche, forni e stalle da recuperare per lotti, mantenendo il profilo originale del borgo e i percorsi in pietra.
Rustici legati alla vinificazione: risanamento delle volte, controllo dell'umidità e nuove cantine interrate integrate nel terreno.
Servizi
Dal singolo intervento conservativo al recupero completo di tenute e borghi, con un unico referente di cantiere.
Casali in alberese e macigno: consolidamento delle murature, solai in legno, coperture in cotto e impianti nascosti nelle stratigrafie.
Ville padronali e dimore storiche: restauro di facciate, pavimenti in cotto e pietra serena, interior design su misura.
Borghi rurali del Chianti Classico trasformati in residenze o ospitalità di pregio, con masterplan per lotti successivi.
Castelli, torri e strutture fortificate: cuci-scuci, presidi antisismici reversibili e restauro delle cortine in pietra.
Rustici, fienili e tinaie con cambio di destinazione d'uso, pratiche edilizie e autorizzazioni paesaggistiche gestite da noi.
Tenute del Chianti Classico: coordinamento di cantina, case coloniche, piscina e paesaggio in un unico cronoprogramma.
Portfolio
Una selezione di recuperi di casali, ville e tenute antiche tra Castellina, Fonterutoli e la Val di Pesa.
DopoRestauro completo · Castellina in Chianti
DopoRistrutturazione dimora storica · Fonterutoli
DopoRecupero borgo · campagna di Castellina
DopoTenuta antica · Val di Pesa
Autorevolezza
Non siamo un'impresa generalista: coordiniamo squadre selezionate di maestri artigiani, restauratori, tecnici e progettisti specializzati nel recupero di casali, ville e dimore storiche nel Chianti Classico. Un unico referente segue il tuo progetto e ti aggiorna costantemente, anche se vivi all'estero.
30+
Anni di esperienza in Toscana
100+
Progetti di restauro completati
100%
Clienti soddisfatti
1
Referente unico per tutto il cantiere

E-book gratuito
Una guida pratica con gli errori più costosi che vediamo nei cantieri toscani e come prevenirli, dalla scelta dei materiali alla gestione del budget.
FAQ
Nel Chianti Classico un restauro conservativo parte in genere da circa 1.400-1.800 €/m² e supera i 2.800 €/m² per recuperi integrali di ville, castelli o tenute antiche con finiture di pregio. Incidono lo stato della muratura in alberese, la copertura, gli scavi in pendenza e il livello di finitura: dopo il sopralluogo consegniamo un computo dettagliato voce per voce.
Tutto il territorio del Chianti Classico è sottoposto a tutela paesaggistica: servono autorizzazione paesaggistica e parere della Soprintendenza per facciate, coperture, infissi, piscine, pannelli solari e movimenti di terra. Nel centro storico, lungo la Via delle Volte e attorno alla rocca, le prescrizioni sono ancora più stringenti. Curiamo noi pratiche e rapporti con gli enti.
Un casale di 300-400 m² richiede in media 11-16 mesi di cantiere, più 3-6 mesi per progettazione e autorizzazioni paesaggistiche. Per borghi, castelli e tenute antiche lavoriamo per lotti, così una parte della proprietà diventa utilizzabile mentre proseguono gli altri interventi.
Sì. Progettiamo cantine interrate e tinaie recuperate all'interno di tenute e dimore storiche del Chianti, con controllo di umidità e temperatura, accessi separati e integrazione paesaggistica dei nuovi volumi.
Sì: gestiamo interi borghi rurali, castelli e aggregati con più unità immobiliari, definendo un masterplan, un cronoprogramma per lotti e un unico referente per proprietà, progettisti e artigiani.
Sì, è la situazione più frequente per i nostri clienti. Un unico referente coordina il cantiere e invia aggiornamenti periodici con foto, video e stato avanzamento lavori, con call programmate nelle fasi decisive.
Sì. Il primo confronto e la valutazione preliminare del potenziale della proprietà sono gratuiti e senza impegno: analizziamo obiettivi, vincoli e budget prima di qualsiasi preventivo.
Il tuo casale di pregio merita il meglio
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