Casale in pietra a filaretto
Murature medievali in conci squadrati: pulitura conservativa, stilatura dei giunti a calce e integrazioni con pietra di cava locale.

Restauro di pregio · Castelli del Chianti
Casali, borghi, castelli, rustici, ville e tenute antiche: a Gaiole restauriamo le dimore storiche del Chianti Classico con maestranze che lavorano la pietra come si faceva un tempo.
Perché Gaiole in Chianti
Gaiole è il comune dei castelli: Brolio, Meleto, Vertine, Spaltenna, Barbischio e Castagnoli formano una rete di borghi fortificati e dimore storiche unica in Toscana. Qui il restauro non è mai solo edilizio, ma anche archeologico e paesaggistico, con murature medievali in pietra a filaretto che richiedono maestranze specializzate.
Il territorio è aspro e boscoso, attraversato da strade bianche celebri dell'Eroica: molti casali e rustici sono isolati, raggiungibili solo con viabilità di cantiere da predisporre, e privi di allacci. Progettiamo per tempo accessi, forniture, fotovoltaico integrato, fitodepurazione e autonomia idrica.
Le tenute antiche di Gaiole sono legate al vino fin dal Medioevo: fattorie con tinaie monumentali, cantine storiche e case coloniche sparse. Restauriamo questi complessi mantenendo la gerarchia originale dei volumi e inserendo comfort contemporaneo senza alterare l'identità delle dimore storiche.
Murature medievali in conci squadrati: pulitura conservativa, stilatura dei giunti a calce e integrazioni con pietra di cava locale.
Castelli come quelli di Vertine e Barbischio: consolidamento delle cortine, catene, restauro di torri e riuso residenziale compatibile.
Tenute antiche con tinaia, cantina e granaio: recupero delle volte, nuovi impianti e spazi per degustazione e ospitalità.
Rustici fuori rete: viabilità di cantiere, fotovoltaico integrato, fitodepurazione, riscaldamento efficiente e pozzo.
Servizi
Dal consolidamento di castelli al recupero integrale di casali e tenute antiche, con un unico referente di cantiere.
Casali in pietra a filaretto: consolidamento, coperture in cotto, solai in castagno e impianti invisibili.
Castelli, cortine e torri del Chianti: interventi reversibili, cuci-scuci e restauro delle murature medievali.
Ville e dimore storiche con corte e cappella: facciate, pavimenti in cotto, infissi d'epoca e interior design su misura.
Borghi rurali e nuclei fortificati riconvertiti in residenze o ospitalità di alto livello, per lotti successivi.
Rustici isolati con vincolo idrogeologico: accessi, autonomia energetica e cambio di destinazione d'uso.
Tenute vitivinicole storiche: tinaie, cantine interrate, case coloniche e spazi per l'accoglienza enoturistica.
Portfolio
Recuperi di casali, borghi e tenute antiche tra Gaiole, Castagnoli, Vertine e Radda.
DopoRestauro completo · Gaiole in Chianti
DopoCastello · Vertine
DopoTenuta antica · Castagnoli
DopoRecupero rustico · Barbischio
Autorevolezza
Non siamo un'impresa generalista: coordiniamo squadre selezionate di maestri artigiani, restauratori, tecnici e progettisti specializzati nel recupero di casali, ville e dimore storiche tra i castelli e le tenute antiche del Chianti. Un unico referente segue il tuo progetto e ti aggiorna costantemente, anche se vivi all'estero.
30+
Anni di esperienza in Toscana
100+
Progetti di restauro completati
100%
Clienti soddisfatti
1
Referente unico per tutto il cantiere

E-book gratuito
Una guida pratica con gli errori più costosi che vediamo nei cantieri toscani e come prevenirli, dalla scelta dei materiali alla gestione del budget.
FAQ
A Gaiole un restauro conservativo parte da circa 1.400-1.900 €/m² e supera i 3.000 €/m² per castelli, ville e dimore storiche con murature medievali e finiture di pregio. Sui rustici isolati vanno aggiunti i costi di accesso e allacci: li mettiamo a preventivo in modo trasparente dopo il sopralluogo.
Gli edifici storici sono spesso vincolati ai sensi del Codice dei Beni Culturali: ogni intervento va autorizzato dalla Soprintendenza, oltre all'autorizzazione paesaggistica del Chianti Classico e al titolo edilizio comunale. Su murature medievali sono richiesti interventi reversibili e materiali compatibili.
Un casale richiede in media 12-16 mesi di lavori; un borgo o una tenuta con più fabbricati si sviluppa su 20-30 mesi per lotti. Le autorizzazioni su beni vincolati richiedono in genere 4-8 mesi, che programmiamo in parallelo alla progettazione esecutiva.
Sì. Progettiamo soluzioni off-grid per rustici isolati: fotovoltaico con accumulo integrato in copertura, pompe di calore, pozzo e serbatoi, fitodepurazione e viabilità di accesso, tutte compatibili con i vincoli paesaggistici del Chianti.
Sì: recuperiamo tinaie storiche e realizziamo cantine interrate, sale degustazione e alloggi per l'ospitalità all'interno di tenute antiche, curando l'inserimento paesaggistico dei nuovi volumi.
Sì, è la situazione più frequente per i nostri clienti. Un unico referente coordina il cantiere e invia aggiornamenti periodici con foto, video e stato avanzamento lavori, con call programmate nelle fasi decisive.
Sì. Il primo confronto e la valutazione preliminare del potenziale della proprietà sono gratuiti e senza impegno: analizziamo obiettivi, vincoli e budget prima di qualsiasi preventivo.
Il tuo casale di pregio merita il meglio
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